HPをご覧いただきありがとうございます。オーナーシェフの藤井弘樹です。

高松の老舗イタリアン「プリモピアット」で5年間修業し、イタリア料理店「アカトンボ」を開店しました。

​

その後も、パスタやソースの研究を続け、スパゲッティ専門店としてリニューアル。スパゲッティはもちろのこと、その他の食材・飲み物・一品料理にも徹底的にこだわり、手間暇をかけ、おしいものをリーズナブルに楽しんでもらえるよう日々研究を重ねています。

​

家族で特別な日に、大切な人との記念日に、気兼ねない友人とのランチに、さまざまなシーンでご利用いただけるよう真心込めた準備で、皆様のご来店をお待ちしております。